长度 宽度 高度 赤澤 白鋼 本霞 先丸 配黑檀3白銅柄和雞翅木刀鞘 Recommended for Either a Junior Chef or Head Chef; good sharpening skill is recommended. 刀身尺寸 10.5" / 270mm 11.7" / 300mm 选择研磨开刃请注意：本店所有的刀都是水研机加手工研磨的 ， 所以刀上可能会残留磨刀的刮痕和研磨的痕迹 特别是选择‘磨薄刃’ ，明显与否因人而异 。如果是不能接受或要求比较完美的话 请选择无需开刃 谢谢。***************************************************************开刃收费：西式刀20美元，传统刀40美元,开刃需要1-2天的时间 無需開刃 薄刃 中等刃 刀鞘优惠 +56$ for Ebony Saya 可預定左手刀請與我們聯系 如有特殊要求，請備註 现价 $428.00 折後價: $342.40 数量: 加入购物车 库存信息 缺货 提交 订阅 退订 邮件给朋友 商品比较 加入收藏夹 详情 HRC硬度: 61-62 刀鋒: 單面刀鋒 抗銹能力: 會生銹 刀鋒長度: 240mm,270mm,300mm 刀柄材質: 3銅卷 刀鞘：雞翅木刀鞘 鋼類型: 白鋼 風格: 先丸 等級: 本霞 手工細節:★★★☆ Condition: New 用户购买此商品还买了 赤澤 銀三鋼 削物包丁 $279.20 拋光膏 $11.00 赤澤 銀三鋼 身卸出刃 $318.40 100% 防鏽 椿油(大瓶) $18.00 刃の黒幕 傳統陶瓷 #1000 $45.00 刃の黒幕 傳統陶瓷 #5000 $75.00 < >
