长度 宽度 高度 赤澤 青二鋼 本霞 柳刃 推薦購買人群為:師傅 或 專業師傅 產品尺寸 9.5‘’/240mm 10.5" / 270mm 11.7" / 300mm 选择研磨开刃请注意:本店所有的刀都是水研机加手工研磨的 , 所以刀上可能会残留磨刀的刮痕和研磨的痕迹 特别是选择‘磨薄刃’ ,明显与否因人而异 。如果是不能接受或要求比较完美的话 请选择无需开刃 谢谢。***************************************************************开刃收费:西式刀20美元,传统刀40美元,开刃需要1-2天的时间 無需開刃 薄刃 中等刃 可預定左手刀請與我們聯系 如有特殊要求,請備註 现价 $498.00 折後價: $398.40 数量: 加入购物车 库存信息 缺货 提交 订阅 退订 邮件给朋友 商品比较 加入收藏夹 详情 HRC硬度: 62-63 刀鋒: 單面刃 抗銹能力: 會生銹 刀鋒長度: 10.5" / 270mm,11.7" / 300mm 刀柄材質:3銅卷 黑檀 鋼類型: 青二鋼 風格: 柳刃 等級: 本霞 刀鞘:極上黑檀木刀鞘 手工細節:★★★☆ Condition: New 用户购买此商品还买了 山崎 白二鋼 本霞 柳刃 $130.40 黑檀 刀鞘釘 $3.00 Hasegawa 壽司卷席 (不粘飯)M $28.00 五本絞 壽司手套 (1箱60包,每包50只) 从 $0.00 起 King磨刀石 #1000 $25.00 櫸木 柳刃 刀鞘 $20.80 < >