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堺孝行 白鋼本霞 上作 柳刃

Recommended for Either a Junior Chef or Head Chef; good sharpening skill is recommended.
现价 $252.00
折後價: $201.60
库存信息 缺货
  • HRC硬度: 61-62
  • 刀鋒: 單面刀鋒
  • 抗銹能力: 會生銹
  • 刀鋒長度: 240mm,270mm
  • 刀柄材質:樸木水牛角柄
  • 鋼類型: 白鋼
  • 風格: 柳刃
  • 等級: 本霞
  • 刀鞘: 沒有配
  • 手工細節:★★★
  • Condition: New