长度 宽度 高度 赤澤 Thin Inox 筋引 推薦購買人群為:初級師傅 或 師傅 及 專業師傅 刀身尺寸 9.4" / 240mm 10.5" / 270mm 选择研磨开刃请注意:本店所有的刀都是水研机加手工研磨的 , 所以刀上可能会残留磨刀的刮痕和研磨的痕迹 特别是选择‘磨薄刃’ ,明显与否因人而异 。如果是不能接受或要求比较完美的话 请选择无需开刃 谢谢。***************************************************************开刃收费:西式刀20美元,传统刀40美元,开刃需要1-2天的时间 無需開刃 薄刃 中等刃 厚刃 左手刃 +$8(選填) 左手用 现价 $147.00 折後價: $117.60 数量: 加入购物车 库存信息 缺货 提交 订阅 退订 邮件给朋友 商品比较 加入收藏夹 详情 HRC硬度: 58 刀鋒: 單面刃 或 雙面刃 抗銹能力: 不會生銹 刀鋒長度: 8.2" / 210mm, 9.2" / 240mm, 10.5" / 270mm 刀柄材質: Black Pakka Wood 鋼類型: Inox 鋼 風格: 筋引 刀鞘: 沒有配 手工細節:★★★☆ Condition: New 用户购买此商品还买了 赤澤 Thin Inox 牛刀 $105.60 Hasegawa 壽司卷席 (不粘飯)M $28.00 刃の黒幕 傳統陶瓷 #1000 $45.00 刃の黒幕 傳統陶瓷 #5000 $75.00 堺孝行 Inox8A 筋引 $132.00 正本總本店 AT筋引 $143.20 < >