长度 宽度 高度 佑成 ZDP-189 粉末鋼 和牛刀 (三白銅柄) Recommended for Either a Junior Chef or Head Chef 刀身尺寸 8.2" / 210mm 9.4" / 240mm 10.5" / 270mm 选择研磨开刃请注意:本店所有的刀都是水研机加手工研磨的 , 所以刀上可能会残留磨刀的刮痕和研磨的痕迹 特别是选择‘磨薄刃’ ,明显与否因人而异 。如果是不能接受或要求比较完美的话 请选择无需开刃 谢谢。***************************************************************开刃收费:西式刀20美元,传统刀40美元,开刃需要1-2天的时间 無需開刃 薄刃 中等刃 厚刃 如有特殊要求,請備註 刀鞘优惠 加$56配實木黑檀刀鞘 现价 $415.00 折後價: $332.00 数量: 加入购物车 库存信息 缺货 提交 订阅 退订 邮件给朋友 商品比较 加入收藏夹 详情 HRC硬度: 65 刀鋒: 雙面刃 抗銹能力: 不會生銹 刀鋒長度: 8.2" / 210mm, 9.4" / 240mm, 10.5" / 270mm 刀柄材質: 三白銅黑檀水牛柄 鋼類型: ZDP189 粉末鋼 風格: 牛刀 刀鞘: 沒有配 手工細節:★★★☆ 用户购买此商品还买了 雞翅木 牛刀 刀鞘 $44.80 黑檀 刀鞘釘 $3.00 佑成 ZDP-189 粉末鋼 和筋引 (三白銅柄) 从 $334.40 起 Hasegawa 壽司卷席 (不粘飯)小號 $24.00 赤澤 風神 高速粉末鋼 柳刃 $494.40 佑成 HAP40 粉末鋼 和牛刀 (三白銅柄) 从 $314.40 起 < >