小刀
小刀(petty),它經常用于處理小的食材。如:蘑菇,洋蔥,小魚,貝類等。也可以用來處理讓脂肪跟肉分開也能夠用于水果蔬菜等。雖然小刀刀身較小,但功能非常多,能用于各種場合的工作。
瑞雲 100周年記念版 関兼次 小刀 150mm
Recommended for Either a Junior Chef or Head Chef
尺寸 (in): | 6.00×6.00×26.00(宽/高/長) |
从 $190.00 起
小刀(petty),它經常用于處理小的食材。如:蘑菇,洋蔥,小魚,貝類等。也可以用來處理讓脂肪跟肉分開也能夠用于水果蔬菜等。雖然小刀刀身較小,但功能非常多,能用于各種場合的工作。
Recommended for Either a Junior Chef or Head Chef
尺寸 (in): | 6.00×6.00×26.00(宽/高/長) |
从 $190.00 起