8A 系列
- 堺孝行的8A系列刀片使用了添加釩合金的防銹的的鋼材質鍛造而成，使得刀片擁有更高的硬度。刀片易研磨，但是刀刃的邊緣保留程度較普通。8A系列的鋼非常堅韌，不易碎裂。刀柄采用了玉蘭材質，刀墊則采用了水牛角的材質。這個系列提供了高質量卻價格實惠的刀，我們推薦初學刀具使用者使用此系列。
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